كاياكو.إيه آي تطلق نماذج ذكاء اصطناعي جديدة لفهم المكونات

أطلقت شركة كاياكو.إيه آي الناشئة في لندن نموذجين جديدين من الذكاء الاصطناعي تحت اسم "إيبيكور"، حيث يميزان بين المكونات المناسبة للوصفات والعلاقات الكيميائية. تم تدريب هذه النماذج على 4.14 مليون وصفة بلغات سبع، بالإضافة إلى قاعدة بيانات النكهات FlavorDB، مما يتيح لها تقديم توصيات دقيقة. النموذج القائم على الكيمياء يتفوق في تصنيف الطعم والقيم الغذائية مقارنة بالنماذج الأخرى المستندة إلى الوصفات، رغم أنه لم يتلق معلومات مباشرة عن هذه القيم. هذا الابتكار يعكس أهمية الفهم العميق للتركيبات الكيميائية في تحسين تجارب الطهي.